После обильных дождей в наших лесах Пензенской области появился первый гриб - сморчок.
По своим вкусовым свойствам он отличается от других грибов. Этот гриб необычайно вкусный.

Подходит для супов, запекания с сыром, начинок, тушения с овощами. Особенно с домашним картофелем.