Состав: сахар, глюкозный сироп, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, соль гималайская.
Упаковка: стеклянная банка 200мл.
Срок хранения: до 90 дней при температуре +2° +5°.
Этой карамелью можно поливать вафли, добавлять в мороженое, использовать прослойкой в тортах и пирожных, просто есть ложкой или сделать конфетки-ириски.
Изобрёл её француз Henri Le Roux, который в далёком 1980 году переехал в Бретань, регион Франции, где традиционно делали солёное сливочное масло. Путём долгих экспериментов он понял, как выразить этот яркий вкус в карамели, добавил немного орешков и вуаля, весь мир вот уже сорок лет восхищается солёной карамелью.
